梅干月饼

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作者：佚名菜谱来源：不详点击数：更新时间：2006-7-20 请注转自：www.shanzhen.com.cn

　　其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜（苦板菜），经过腌制加工，拌以新鲜猪板油和白糖而成。制成的月饼与广式和苏式月饼不同，其味清香，酥软可口，甜而不腻，营养丰富，素有盛名。－

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